Home / Кулинария / Блины для детей: рецепт пошагово

Блины для детей: рецепт пошагово

блины для детей Я не знаю ни одного ребенка, который бы не любил блины (да и взрослого, кстати, тоже).

Вот и мои дети тоже любят блины. И кушаем мы их не только на масленицу, но и в другое время тоже.

По сути дела, блины для детей, которые я хочу предложить вам, это простые бабушкины блины на молоке, которые очень вкусные, и готовятся они очень быстро.

Вся изюминка будет заключаться в том, с чем мы будем кушать эти блины.

Итак, для приготовления этих блинчиков вам понадобится:

блины для детей
 
3 яйца,
 
1 ст.л. сахара,
 
0,5 ч.л. соли
 
2 стакана обычной муки высшего сорта,
 
3 стакана молока (можно развести его наполовину водой),
 
немного растительного масла.

 

Разбиваем яйца, добавляем сахар и соль, перемешиваем. Всыпаем всю муку.

блины для детей

Снова перемешиваем. Теперь начинаем постепенно вливать молоко, постоянно помешивая.

блины для детей

В итоге получаем жидкое тесто, в которое добавляем немного растительного масла (я добавляю всегда на глазок).

блины для детей

Раскаляем сковороду, и смазываем ее маслом. Больше нам масло не понадобится, блинчики легко будут сниматься со сковороды.

И выпекаем.

блины для детей

В нашей семье блинчики любят кушать со сладким соусом, который мы будем готовить из замороженных ягод (летом ягоды, конечно же, свежие). Этот соус можно есть и просто так, но с блинами — просто пальчики оближешь!

Сегодня мы выбрали малину и клубнику.

Присыпаем ягоды сахаром.

блины для детей

Добавляем по 2 столовые ложки сметаны и хорошо перемешиваем. Не страшно, если останутся кусочки ягод, так еще вкуснее.

блины для детейЭтот соус, конечно же, нужно приготовить заранее, чтобы блинчики кушать прямо с пылу-жару. Думаю, эти блины для детей понравятся не только деткам, но и всем взрослым!

Приятного аппетита!