Home / Домострой (page 5)

Домострой

Лепешки из овсянки

Наверняка, в этих лепешках кто-то узнает свое национальное блюдо, как это произошло с чебуреками с картошкой, не знаю. Но мы стали делать такие лепешки около 10 лет назад, когда только-только начали соблюдать пост. И пекли их не на сковороде с маслом, а прямо на газовой конфорке, сворачивали их трубочкой и …

Read More »

Овсяный малиновый кисель

В старину одним из самых излюбленных десертов был кисель. Его готовили из ржаных, овсяных, пшеничных зерен, и лишь когда в России появился картофель, кисель стали готовить с крахмалом. Читая того же Ивана Шмелева, его «Лето Господне», мы видим, что именно в Великий пост кисель был частым гостем за семейным столом.

Read More »

Веселый рюкзачок

И все-таки весна приходит к нам, и солнышко уже ласково светит и улыбается. Вот мы и решили эту улыбку запечатлеть на детском рюкзачке. Еще год назад я собиралась сшить новый маленький рюкзачок своими руками, но пока обходились старым. В этом году наконец-то воплотила в жизнь эту идею. А идею позаимствовали …

Read More »

Гуляш грибной

При слове «гуляш» многие сразу вспоминают мясной гуляш. В пост прекрасной альтернативой мясу являются постные блюда с грибами. Гуляш грибной окажется ничуть не хуже своего «скоромного брата». Из грибов мы уже делали соус к макаронам, но то блюдо, которое мы будем сегодня готовить отличается от соуса.  

Read More »

Блинчики с яблоками и корицей

Продолжается Великий пост. Не будем забывать, что наступающая суббота 24 марта – это одна из родительских суббот, когда в церкви совершает особое заупокойное богослужение и панихида. Предлагаю к поминальному столу, кроме традиционных блинов приготовить блинчики с яблоками и корицей. Такие блинчики со сладкой начинкой можно приготовить и в любой другой …

Read More »

Булочки Жаворонки

22 марта – день памяти сорока Севастийских мучеников. О житии и страданиях этих святых воинов-каппадокийцев — в нашей следующей статье. А сегодня – немного о традициях этого праздника. На Руси всегда очень любили этот день и по-особому отмечали его. Булочки Жаворонки пекли не только потому, что в этот день прилетали эти милые …

Read More »

Печенье «кресты»

Сегодня суббота третьей недели Великого поста. В старину в этот день пекли особое постное печенье в форме крестов, ведь приближается Крестопоклонная – особая неделя Великого поста. «Кресты» — это особое печенье, сладкое и рассыпчатое. Слабому облегчит пост, унылого просветит, а малым радость принесет.

Read More »

Перец, фаршированный морковью.

Сегодня хочу Вам  предложить очень вкусный болгарский перец, фаршированный морковью. Для постных дней – это настоящее праздничное блюдо. Ведь, кроме каш обязательно в эти дни нужно включать в свой рацион и блюда из овощей. И такие болгарские перчики – отличный вариант. Чтобы приготовить постный фаршированный перец Вам понадобится:

Read More »

Безмолочная кукурузная каша

Мы с Вами готовили блины из кукурузной каши, жарили аппетитные оладушки. Но для всего этого нам нужна готовая безмолочная кукурузная каша. И сегодня мы с Вами этим и займемся. Но прежде давайте все же вспомним, какими полезными свойствами обладает кукуруза и кукурузная крупа. Самая главная ценность кукурузы заключается в том, …

Read More »

Постные блины на воде

Завтра 10 марта в православной церкви родительский день – суббота 2-ой недели Великого поста. В будние дни на протяжении Великого поста в церковном богослужении не бывает поминовения усопших, поэтому принято совершать такое поминовение во 2-ую, 3-ю и 4-ую недели Великого поста, чтобы не лишать усопших спасительного предстательства Церкви.

Read More »
Adblock detector