Щи постные из квашенной капусты

В течение этого поста мы готовили разнообразные вторые блюда, стряпали булочки и даже делали постный торт. А вот обычные повседневные первые блюда, такие, например, как щи, почему-то незаслуженно обошли стороной. Вот сегодня мы и будем готовить щи постные из квашенной капусты. Можно, конечно, взять и капусту свежую, но это будет уже …

Read More »

Музыкальные сказки. Волшебная гитара.

Дорогие друзья! Разрешите вновь пригласить вас в удивительный мир музыки. Со многими музыкальными инструментами мы уже познакомились. И сегодня вернемся к семейству струнных и поговорим о гитаре. Логичнее было бы знакомиться с гитарой после арфы. Но ничего, сделаем это сегодня. Кто же в наши дни не знает, что такое гитара? …

Read More »

Мультфильм «Раз, два — дружно!»

Владимир Григорьевич Сутеев, это имя знакомо всем. Сколько замечательных добрых и очень поучительных сказок написано этим детским писателем. Лично у меня до сих пор хранится уже совсем ветхая книжка, автором которой является Сутеев, ведь в детстве это были мои самые любимые сказки. Помню, как по этой книжке я училась рисовать …

Read More »

Святая тень

Казалось бы, о добре уже все сказано. Все знают, что это такое, что нужно стараться делать добрые дела. Знать-то мы знаем, но вот делаем ли? А если делаем, не кричим ли об этом на каждом шагу? Много существует разных сказок и притч о добре, и все они составляют настоящую сокровищницу …

Read More »

Картофельные шанежки

Сегодня хочу Вам рассказать о  шанежках, которые были моим самым любимым блюдом, когда я была маленькой. Эти картофельные шанежки пекла моя мама, и я, уже будучи взрослой, всегда просила ее испечь их снова и снова. Сейчас мамы нет и приходится самой печь эти аппетитные шанежки. Из тех же самых продуктов …

Read More »

Святой прп. Алексий человек Божий

Завтра 30 марта православная церковь чтит святого, которого любовно называют прп. Алексий человек Божий. Читая житие Алексия человека Божия, мы видим, что с самого своего рождения он был избранником Божиим. Его семья, отец Евфимиан и мать Аглаида жили в Риме в IV веке. Все было у них – и уважение, …

Read More »

Птицы из бумаги. Глухарь

Сегодня мы вновь займемся бумаготворчеством. В последний раз мы делали крокодила. А на днях посмотрели документальный фильм о глухарях и решили попробовать сделать эту красивую птицу из бумаги. В принципе конструирование из бумаги птиц ничем не отличается от наших прежних бумажных поделок. Все также мы будем использовать канцелярский нож (или …

Read More »

Лепешки из овсянки

Наверняка, в этих лепешках кто-то узнает свое национальное блюдо, как это произошло с чебуреками с картошкой, не знаю. Но мы стали делать такие лепешки около 10 лет назад, когда только-только начали соблюдать пост. И пекли их не на сковороде с маслом, а прямо на газовой конфорке, сворачивали их трубочкой и …

Read More »

Овсяный малиновый кисель

В старину одним из самых излюбленных десертов был кисель. Его готовили из ржаных, овсяных, пшеничных зерен, и лишь когда в России появился картофель, кисель стали готовить с крахмалом. Читая того же Ивана Шмелева, его «Лето Господне», мы видим, что именно в Великий пост кисель был частым гостем за семейным столом.

Read More »

Сказка «Любовь к людям прогоняет скуку»

Как часто в нашей сегодняшней жизни можно встретить скучающих и не знающих чем себя занять людей. Это касается и взрослых, и детей. Вроде и чем-то занимаемся, но удовлетворения нет, скучно. По этому поводу есть замечательная старинная немецкая сказка.     На высокой-высокой горе, за облаками жил великан со своей дочерью …

Read More »