Home / Домострой / Бабка картофельная в духовке

Бабка картофельная в духовке

картофельная бабка в духовкеТак уж получилось, что два дня подряд мы ели макароны с грибным соусом.

Но по нашей немощи даже в пост каждый день хочется чего-нибудь новенького. И сегодня на «ура» пошла картошка.

Из картошки можно приготовить огромное количество блюд.

Помните в «Девчатах» Тося перечисляла картофельные блюда? Но, если мне не изменяет память, такого блюда, как бабка картофельная в духовке, она не называла.

И сегодня я вам как раз и расскажу, как приготовить картофельную бабку.

Вам нужна картошка, лук, мука, соль, масло растительное, соль, перец, лавровый лист.

картофельная бабка в духовке

Картошку натираем на терке (при таком количестве картошки удобнее воспользоваться кухонным комбайном).

картофельная бабка в духовке

Лук слегка поджариваем на растительном масле.

картофельная бабка в духовке

Добавляем в картофельную массу поджаренный лук,  3-4 ст.л. муки, соль, перец по вкусу.

картофельная бабка в духовке

И хорошо все перемешиваем.

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем туда приготовленную картофельную массу, разравниваем, сверху укладываем лавровые листочки и сбрызгиваем растительным маслом.

картофельная бабка в духовке

Ставим в хорошо нагретую духовку. Наша бабка картофельная в духовке должна находиться минут 25-30 и приобрести слегка золотистый оттенок.

Подавать ее нужно, пока она не остыла. На гарнир прекрасно подойдет зеленый салатик из свежих огурцов.

картофельная бабка в духовке

Вот такое постное и вкусное блюдо.

картофельная бабка в духовке

Приятного аппетита!

18 комментариев

  1. Действительно в дни Поста очень хочется как-то разнообразить рацион, особенно если в доме есть дети, мы это почувствовали на себе. Чудесная бабка — просто готовится и вкусно получается! Спасибо за рецепт!

  2. Опять вкуснятина!

    А посты я не соблюдаю.
    Картофельная бабка — название прикольное, а блюдо, наверняка очень вкусное.
    И фильм даже вспомнили.
    Такую бабку Тося точно не запекала :)

  3. Спасибо за прекрасный постный рецепт.Удачи!

  4. Отличная бабка, обязательно приготовлю!! Спасибо за рецептик

  5. Рецепт вкусный, название супер оригинальное, мальчишки просто прелесть! Удачи!

  6. Нас в гостях неоднократно бабкой угощали. Пора учиться готовить…

  7. простой рецепт с оригинальным названием, как раз то что нужно) спасибо, обязательно приготовлю

  8. Как всегда , очень вкусно . Спасибо Вам . Заходите в гости . С уважением , Евгений Карунос .

  9. Спасибо за рецепт, я так понимаю прочувствовать истинный смысл поста нам так и не удастся :)

  10. Спасибо, разнообразим постный стол с помощью картофельной бабки!

  11. Рецепт просто супер!))) А главное, в духовке готовить блюда очень полезно и вкусно получается!

  12. Сегодня же приготовлю. Спасибо за хорошую идею.

  13. Ой, и фильм уже смотрела бесконечное число раз, и картошку люблю во всех ее проявлениях.
    Спасибо!

  14. Спасибо, и правда, из самых простых продуктов получается очень вкусное блюдо. Спасибо большое.

  15. Мы всегда готовили бабку с кусочками сала, а вот такую постную еще ни разу не пробовали. Замечательно! Олечка, спасибо!

  16. Замечательное блюдо и дети с удовольствием едят!

  17. Не разу не пробовала постную картофельную бабку. Спасибо за рецепт иду готовить.

  18. Спасибо за напоминание. Сегодня буду готовить бабку, а рецептик возьму ваш, мне понравился.

Добавить комментарий