Остров доброй надежды Сайт для дома и семьи
Творог – очень важный продукт для растущего организма.
А сколько из творога можно всяких вкусняшек приготовить! И запеканки, и пудинги, и ватрушки, и сочни и еще много-много чего.
А моим больше всего нравятся творожные колобки. Эта выпечка из творога готовится очень быстро. И получается очень вкусно, так, что к вечеру колобков уже как не бывало.
Вот и сегодня решила их побаловать, а заодно и с вами поделиться этим простым и вкусным рецептом.
Вам необходимо:
500 г творога ( лучше домашний, но зимой мы используем магазинный); 3 яйца; 0,5 стакана сахара; ¼ ч.л. соды, гашенной уксусом; 1,5-2 стакана муки. растительное масло для жарки.
В творог добавляем яйца и сахар, все хорошо перемешиваем, добавляем соду, гашенную уксусом и муку. Муки добавлять столько, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Пока замешиваете тесто, поставьте на огонь широкую кастрюльку с растительным маслом. Когда масло хорошо нагреется, можно начинать опускать колобки. Я делаю колобки размером с грецкий орех, а при жарке они еще увеличатся.
Жарить нужно на маленьком огне, чтобы внутри колобки хорошо прожарились. Когда творожные колобки хорошо зарумянятся, их можно вынимать.
Готовые творожные колобки мы посыпаем сахарной пудрой. У нас получилась целая гора колобков, но у нас большая семья, и мы быстро их съедаем. Вы же можете просто в два раза уменьшить дозировку всех продуктов.
Обязательно сделаю такие! Красивые и простые колобки)
В детстве мать часто делала творожные колобки. Мне они очень нравились. Спасибо за воспоминание из детства. Успехов.
Спасибо, за интересную информацию. Давно искала.
Спасибо за рецепт, колобки уж очень привлекательные.
Отлично, спасибо! Завтра же и сделаю.
Спасибо за чудо-колобки, обязательно попробую! Будьте здоровы!
о.Шикарное угощение для всей семьи. И главное быстро можно приготовить.
Какие они у вас кругленькие красивенькие получились, как из сказки. Сразу видно мастерица пекла.
Вкуснятина! Прямо слюнки потекли!
Как вкусно надо попробовать!
Спасибо за отличный рецепт. Очень всегда хотела научиться делать творожные колобки. В холодильнике как раз есть две пачки творога, так, что теперь я знаю, что с ними сделаю на завтрак.
Похоже из Вашей семьи Колобок не смог уйти. Спасибо за оригинальный рецепт .
Точно подметили, Александр!
Полезное и красивое блюдо — праздник для всей семьи!
Ольга! Вы молодец! И творожных колобков вкусных наделали, детей накормили, статью написали и еще ,наверное, кучу дел переделали… Все сама! Молодец!
Спасибо, Наталья! Готовить-то все равно каждый день приходится, так что приятное с полезным совместили.
Какие аппетитные колобки. Так и просятся в рот
Какая вкуснятина. Моя мама в детстве нам такие готовила. Увидела фотографию, и сразу вспомнила свое детство, и их запах. ))) Спасибо за рецепт и воспоминания!
ммм, вот это и вправду очень вкусно, надо будет себе на выходные обязательно сделать такие же вкусные шарики, спасибо за рецепт.
И нам нравятся творожные колобки, спасибо.
Аппетитно выглядит. С творогом я еще не пробовала. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Отличные творожные колобки! Приготовлю обязательно! Дозировку уменьшать не буду! Есть кому кушать и как бы не пришлось увеличить дозировку. Спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо за колобки. Люблю творог.
А я обычно делаю в форме колечек.Вкусно.
Отличное угощение, а я просто делаю пончики, а у вас они еще с творогом.
На выходные обязательно приготовлю. Спасибо
как они мне нравятся! только у нас в семье их называют пончики
Конечно, каждый называет, как привык. Но у нас пончики делаются из простого дрожжевого теста.
Отличные творожные колобки! Обязательно приготовлю для своей семьи.
Я когда-то пекла такие, только в виде бараночек. Потом рецепт потерялся и я просто забыла про них. Большое спасибо, напеку внукам, творог есть не любят, а ваши творожные колобочки съедят с удовольствием.
Слюнки потекли. А если еще и с медом…
Быстро, вкусно и просто! Люблю творог в любом виде
Чудесные колобочки, а главное, что детишки от них в восторге!
Ольга,как и обещала, сделала колобки сегодня. Вкусно очень.Только я еще корицу добавилаи ели мы со сгущенкой) Спасибо за рецепт))
Наконец-то нашла рецепт творожных колобков.Мой ребенок их очень любит.Спасибо за рецепт.
Я обычно делаю сырники по похожему рецепту, но без соды.А колобки надо попробовать, видимо они легче усваиваются, спасибо.
Мои дети обожали, когда я им пекла подобные творожные изделия, и сейчас. когда сыну 40лет, а дочери 24 — вкусов не меняют. Колобки — это очень вкусно.
Ольга, спасибо! Чудесный рецепт, завтра обязательно приготовлю!