Home / Статьи / Эмалированная кухонная утварь.

Эмалированная кухонная утварь.

Эмаль используется не только в кухонной утвари. Практически в каждой сфере нашей жизни можно встретить изделия, выполненные с использованием эмали. Эмаль является предпочтительным материалом во многих областях благодаря своей долговечности и устойчивости к высоким температурам. Мы можем встретить эмалированные изделия во многих областях, таких как прочная бытовая техника, кухонные столы и кухонная утварь. Изделия с эмалированным покрытием наиболее распространены в кухонной утвари. Как мы уже говорили ранее, это одна из незаменимых кухонных принадлежностей домохозяек благодаря своей долговечности.

Хозяйкам всегда хочется иметь прочную кухонную утварь. Кроме того, особенностью, которая отличает эмалированные изделия от другой кухонной утвари, является их ностальгический и стильный дизайн. Они стали незаменимыми для хозяек с узорами на них. Купить эмалированные кастрюли можно вот тут. Изделия с эмалированным покрытием – единственный выбор хозяек, которые хотят добавить красок своему столу и кухне.

Эмаль, с другой стороны, представляет собой прозрачный или непрозрачный стекловидный лак, созданный путем плавления кремния, соды, буры, оксида свинца, гидроксида калия и окрашивающих оксидов металлов, используемый для защиты определенных материалов или для придания блеска. Все эти вещества смешиваются и расплавляются, а покрываемый металл погружается в ванну с эмалью и извлекается. Затем его запекают в духовках при температуре около 900 градусов.

Первые находки эмали в истории до н.э. Он восходит к 5 веку ювелиров Древней Греции. Предполагается, что в то время эмаль использовалась для осветления цвета в украшениях и украшениях. Первым примером этого является статуя Зевса в Олимпе, украшенная эмалевыми цветами работы Фисия. Примерно 700 лет спустя в Англии встречается техника точечной/подъемной обработки поверхности металла. Эта практика, которую можно было делать личными усилиями до промышленной революции, получила более широкое распространение с индустриализацией.

Эмаль используется не только в кухонной утвари (тарелки, миски, стаканы, чайники, посуда, кастрюли и др.), но и в производстве плит, санфаянса, долговечной бытовой техники (холодильники и др.), ювелирных изделий, изделий искусство и стекло.

Вредна ли эмаль?
Нет, если покрытие не поцарапано или не потерто. Вот почему вы всегда должны использовать деревянную или силиконовую ложку и чистить ее, чтобы она не поцарапалась. Если вы хорошо позаботитесь о нем, вы можете быть вместе в течение многих лет. Также стоит отметить, что изделия с эмалированным покрытием (особенно для посуды для запекания) устойчивы до 220-250 градусов. Они не сломаются и не погнутся, если их не уронить на пол или не приложить больших усилий, их можно мыть в посудомоечной машине (если иное не указано производителем). Если вы будете бережно относиться к своей эмали, вы сможете передать ее своим внукам, даже если она не досталась вам от бабушки.