Home / Полезное / Как правильно выбрать пищевую пленку?

Как правильно выбрать пищевую пленку?

Пищевая пленка — универсальный упаковочный материал, который широко распространен и в быту, и на производстве. Ее активно используют для упаковки полуфабрикатов, хлебобулочных и прочих кондитерских изделий, а также сыров, мяса, рыбы и прочих пищевых товаров. Пленка значительно увеличивает длительность хранения пищевых продуктов, сохраняет их привлекательный товарный вид. Используется этот упаковочный материал можно и на прилавках магазинов, в супермаркетах, продуктовых складах и при упаковке домашних продуктов.

Далее вы узнаете, какие существуют типы, как ее выбирать и на какие особенности стоит обратить внимание, что поможет создать надежную упаковку.

Классификация пищевой пленки

Упаковочную пленку классифицируют по материалу, из которого она выполняется. Существует 4 основных типа:

  • полиэтиленовая;
  • из поливинилхлорида (ПВХ);
  • вакуумная;
  • термоусадочная.

По способу применения разделяют пищевую пленку выпускают:

  • ручную;
  • машинную.

Основные различия – способ применения и возможности к растяжению во время упаковки. Ручная — растягивается на 80 — 100%, а машинная – 100 — 300%. Машинная используется только в комплекте со специальным оборудованием.

Характеристики выбора пищевой пленки

Основные критерии выбора:

  • ширина: выпускают 225 — 520 мм;
  • толщина полотна: выпускают материал толщиной 6-14 мкм;
  • степень эластичности;
  • материал изготовления;
  • длина рулона;
  • диаметр втулки;
  • оттенок: прозрачный, желтый;
  • производитель;
  • стоимость.

Большое значение при выборе также играет ее назначение. Для замороженных продуктов и полуфабрикатов, требуется морозостойкий, прочный материал с хорошей воздухопроницаемостью. Для макаронных, хлебобулочных изделий подойдет тонкое полотно, для рыбы, мяса лучше выбрать максимально плотное. Определенные типы пленки пригодны для разогрева продуктов в микроволновке.

Пищевая пленка – незаменимая материал, который поможет быстро, удобно и эффективно упаковывать разнообразные по объему, массе продукты, а также целые ящики. Такая прочная, герметичная упаковка сохранит первоклассный внешний вид и целебные свойства товаров при хранении, транспортировке, складировании.

Выбирайте упаковочный материал, исходя из толщины, ширины, длины и оттенка полотна при учете назначения и области применения. Приобести пищевую пленку можно в компании Полимерснаб (https://polymer.nnov.ru/catalog/plenka/plenka_pishchevaya_streych/).

Удачных покупок!