Насосы в пищевой промышленности и производстве напитков должны соответствовать строгим стандартам, чтобы гарантировать целостность перекачиваемого продукта. Чтобы выбрать идеальный насос для пищевых продуктов https://tehnogrupp.com/katalog/nasosy-po-otrasli/nasosy-dlya-pishchevoj-promyshlennosti, важно учитывать следующее: скорость потока, характеристики продукта, конструкционные материалы и любые требования к допускам.
Скорость потока определяется как объем жидкости, которая проходит через насос за заданное время, обычно в литрах в минуту или в час.
Для выбора правильного насоса необходимо сопоставить номинальный расход и номинальное давление насоса с расходом и давлением, необходимыми для вашего процесса.
Вязкость — это густота или текучесть вашего продукта. Эту характеристику необходимо учитывать при выборе насоса и определении потерь на трение в технологической системе. Мы описываем важность вязкости в другом блоге нашей команды .
Если ваш продукт очень вязкий, рекомендуется использовать поршневые насосы прямого вытеснения. Они специально разработаны для работы с вязкими жидкостями, работы на низких скоростях и передачи меньшего количества энергии сдвига жидкости по сравнению с другими видами насосной техники.
В качестве альтернативы, если ваш продукт имеет низкие вязкостные характеристики, подойдут центробежные насосы. Центробежные насосы создают высокий сдвиг жидкости, поэтому их следует использовать только с жидкостями с низкой вязкостью.
Абразивная жидкость — это жидкость, которая может вызвать повышенный износ вашего насоса за счет эрозии поверхностей под действием физической силы. Вязкость этой абразивной жидкости может играть роль в определении степени износа насоса. Поэтому важно учитывать абразивные и вязкие характеристики жидкости одновременно.
Хотя абразивные жидкости не так распространены в пищевых продуктах и напитках, это все же следует обсудить. Поэтому следует принять во внимание характер вашего продукта и обсудить возможность износа выбранного вами насоса.
Одна из наиболее важных характеристик насоса, которую следует учитывать, — это материалы насоса. Если они несовместимы с перекачиваемыми ингредиентами, вы можете столкнуться с поломкой насоса, простоем и / или дорогостоящим ремонтом. Санитарные насосы обычно изготавливаются из нержавеющей стали и обеспечивают операторам безопасную и гигиеничную перекачку.