В декабре 2022 года средняя стоимость приготовления одной из самых дешевых и популярных пицц — «Маргариты» — в Италии выросла почти на 30 процентов по сравнению с прошлым годом. Об этом рассказало Bloomberg.
В частности, сыр моцарелла подорожал на 27 процентов, а мука для пиццы — на 22 процента.
Агентство отмечает, что рост цен на «Маргариту» намного превысил уровень декабрьской инфляции, составившей 12,3 процента, и «шокировал» итальянцев.
Высокая инфляция в Италии спровоцирована ростом цен на энергию и продукты питания. Даже после того, как правительство потратило 75 миллиардов евро на помощь итальянцам с оплатой счетов за газ и электричество, это мало повлияло на общую инфляцию, подчеркивает Bloomberg.
Летом 2022 года телеканал CNN рассказал, что скачок цен на главное блюдо «итальянской диеты» — пасту — иллюстрирует мировой продовольственный кризис.
Цены на ключевые ингредиенты пасты в некоторых случаях выросли более чем на сто процентов. На одной из макаронных фабрик Италии CNN рассказали, что им пришлось поднять стоимость своей продукции на 30 процентов из-за роста цен на электричество и топливо.
На томатной ферме каналу сообщили о скачке цен на удобрения на 150 процентов, из-за этого ферма посадила на 40 процентов томатов меньше, чем планировалось.
Вопрос-ответ
Насколько подорожала пицца «Маргарита» в Италии?
В декабре 2022 года средняя стоимость ее приготовления выросла почти на 30% по сравнению с прошлым годом. Этот рост значительно превысил общую инфляцию в стране, которая составила 12,3%.
Какие ингредиенты подорожали больше всего?
Согласно статье, сильнее всего выросли цены на сыр моцарелла (на 27%) и на муку для пиццы (на 22%). Также упоминается рост цен на удобрения для томатов на 150%.
Что является главной причиной роста цен на продукты в Италии?
Основной причиной названа высокая инфляция, которая, в свою очередь, спровоцирована резким ростом цен на энергию и продукты питания. Отмечается, что даже правительственная помощь в оплате счетов за газ и электричество не смогла существенно повлиять на ситуацию.
Подорожали ли другие традиционные итальянские блюда?
Да, в статье приводится пример пасты. Из-за роста цен на электричество, топливо и удобрения производители были вынуждены поднять стоимость своей продукции, а фермеры — сократить производство томатов.