Настольная плита является достаточно полезным и нужным кухонным гаджетом, который в свою очередь обладает компактными размерами. Поэтому они не занимают много места, да и к тому же могут с легкостью переставляться на другую поверхность. Соответственно бесспорным преимуществом подобных приспособлений принято считать их мобильность.
Если говорить об основных отличиях электрических настольных плит от традиционных поверхностей для варки и жарки, здесь хочется отметить, что они с легкостью работают от розетки в 220в. Что касается необходимости трехфазного подключения, в нем нуждаются избранные модели.
Разновидность настольных плит
На специализированных ресурсах представлен большой выбор подобных приборов, которые подразделяются между собой на несколько вариантов. В этом случае речь идет о газовых, электрических, индукционных, инфракрасных и комбинированных приспособлениях.
Газовые настольные устройства могут оснащаться разным количеством конфорок. К тому же они имеют эмалированное покрытие. Однако при желании есть возможность подобрать и такие приборы, которые оборудованы нержавеющим покрытием. Основным преимуществом газовых настольных плит можно считать особую экономичность, возможность подключения к основной магистрали или же использование сжиженного газа. А вот что касается недостатков, здесь хотелось бы выделить необходимость профессионального подключения.
Если говорить об электрических настольных плитах, они в основном оборудуются одной или же двумя конфорками. При этом они работают от обычной розетки, ввиду чего не требуют проведения дополнительной проводки. Несмотря на то, что максимальная мощность потребления таких устройств не превышает отметку в 2000вт, их совместное подключение с другими электрическими приборами к автомобильному прикуривателю категорически запрещено.
Индукционные плиты считаются более современной техникой, которая подразумевает нагревание не конфорки, а самой посуды. Соответственно это говорит об особой безопасности использования такого устройства. Кроме этого при желании пользователи могут с легкостью подобрать индукционную плиту, выполненную из разных материалов.
Инфракрасные плиты настольные оборудуются тэнами, способными генерировать инфракрасное излучение. При этом следует отметить, что такие приспособления в течение считанных минут способны разогреваться до определенных температурных режимов. Если говорить об основных преимуществах таких плит, здесь особого внимания заслуживает особая экономичность, а также возможность регулирования мощности в широком диапазоне.
Комбинированные приспособления, как понятно из самого названия, подразумевают одновременное использование газа и электрических конфорок.