Товары для подсобного хозяйства нужны в каждом доме и хозяйстве. Это может быть и мясорубка и миксер или сепаратор молока.
Перед покупкой сепаратора определите, учитывая количество молока, какая производительность вам понадобится. Большинство машин на рынке способны перерабатывать 50 или 80 литров молока в час. Как правило, для экономии используются простые сепараторы. Владельцам крупных хозяйств потребуются более производительные единицы.
Сепараторы для молока делятся на два типа: ручные и электрические. Неоспоримое преимущество ручного сепаратора — работа без электричества с такой же степенью очистки молока от жира, как и у электрического аналога. Последнее, в свою очередь, не требует приложения физических усилий. Однако чувствительный к колебаниям напряжения в сети мотор такого устройства может выйти из строя. Характеристики ручных и электрических приборов друг от друга не сильно отличаются. У них также вращающиеся чаши совершают до десяти тысяч оборотов в минуту.
Выберите руководство по эксплуатации сепаратора, обратите внимание, из какого материала он сделан. Считается, что металлический прибор прочнее, но при правильном обращении сепаратор, сделанный из качественного пластика, прослужит не меньше. Кроме того, сепаратор из металла ручного типа может оказаться не очень практичным.
Еще один важный параметр — это размер чаши. Большинство моделей имеют объем пять с половиной литров. Если учесть, что производительность сепаратора хоть и составляет восемьдесят литров в час, становится понятно, что молоко придется переливать каждые четыре минуты. Поэтому предпочтительны машины объемом двенадцать литров.
Выбирайте электрический сепаратор, особое внимание уделите мотору. Он должен быть надежным, долговечным и устойчивым к колебаниям напряжения в сети. Желательно, чтобы устройство было оборудовано специальной системой защиты.